【限定生産】青森県産りんご 100% ! 青森の誇り漂う、 オーク樽とアカシアの樽が織りなす バニラの香り漂う、樽熟成アップルブランデー Alc. 40%｜500mL
2400本限定 樽が織りなす芳醇な香りと、青森りんごの気品。 至高のアップルブランデー
早起きを意味する「early bird」
美味しい頃合いで少し早く樽から目を覚ましました。
EARLY BIRD 2024
約57度のアップルブランデーを16か月間、厳選した樽で熟成。
使用するのは、フランスの樽メーカーから取り寄せたグラン・クリュや各産地の一級品を含む数種類のフレンチオーク樽、そして日本では珍しいアカシア樽。
フレンチオーク樽がもたらす甘く芳醇なバニラ香と、アカシア樽特有の花の蜜のような華やかな風味。
これらを巧みにブレンドすることで、奥深く洗練された香りと味わいを実現。
2400本限定、樽熟成 青森アップルブランデー。
アロマは、フルーティーなりんごや洋ナシ、アプリコットの甘い香りに、オーク樽由来のバニラの香りと、アカシア樽由来の蜂蜜のほのかなニュアンスが調和します。
味わいは、青りんごのようなフレッシュな酸味とバニラのような甘みが広がり、フルーティーな香りと心地よい甘みの余韻が続きます。
質感は、まだ若々しくドライな口当たりながら、次第にまろやかな後味が広がります。
LOVEVADOS アップルブランデー EARLY BIRD 2024の前年に発売した
LOVEVADOS アップルブランデー EARLY BIRD 2023が
Tokyo ウイスキー＆スピリッツコンペティション2024にてブロンズ賞をいただきました。
EARLY BIRD 2024は、EARLY BIRD 2023と比べてより深みが増した商品となります。
- LV EARLY BIRD 2024
- LA EARLY BIRD 2024-p02
- LA EARLY BIRD -01
- LA EARLY BIRD -03
- mohodori-01
- taru-01
- taru-03
- taru-Blend
おすすめの飲み方
ロック、炭酸と合わせたハイボールがおすすめです。
EARLY BIRD 2024を、ソーダや炭酸水で 1:3 の割合で割り、お好みでレモンを加えてお楽しみください。
お酒が強い方や普段から蒸留酒を嗜む方は、ロックで。口に含んだ時のフレンチオークの甘い香りとりんごの風味が漂います。
ドライな口当たりなので、樽熟成ながらスッキリとしています。
食中酒として、熟成チーズ、ナッツ、お肉料理などにもよく合います。
LOVEVADOS アップルブランデー EARLY BIRD 2024は、厳選した青森県産の素材のみを使用して造られています。
- 自社栽培の青森県産りんご 100%
- 世界遺産・白神山地から採取した天然酵母
- 岩木山の超軟水の伏流水
私たちは環境にも配慮し、蒸溜後に残るりんごカスを堆肥として再利用し、畑へと還しています。
自然の恵みを無駄にせず、大切に循環させることで、持続可能なものづくりを実現しています。
旬のカレンダー
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 旬の時期
- 流通時期
詳細情報
- 通常価格
- 6,600円 (税込)
- ふるさと納税寄付金額
- 21,000円
- 主な原材料
- りんご
- 内容量
- 500mL
- 事業者名
- 有限会社サンアップル醸造ジャパン (モホドリ蒸溜研究所)
- 電話番号
- 0173-23-5805
- FAX番号
- 0173-23-5806
- SNS
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