青森県産 冷凍帆立貝柱（玉冷）1kg ＆ 冷凍ベビー帆立（小）1kg 2種セット
お得な2点セット！
【冷凍帆立貝柱】
とれたて帆立を急速冷凍！鮮度と旨味を閉じ込めました！
解凍後は、生でも肉厚ホタテが楽しめます。
個別凍結だから使う分だけ利用できます。
【青森県産冷凍ベビー帆立】
青森県陸奥湾の栄養豊富な海で育った旬の帆立を、水揚げしたその日に鮮度をそのまま短時間で蒸しあげました。
「美味しさ」と「鮮度」を保つため約5時間で仕上げます。
検査を通過後、水揚げから約1日で「ホタテ」の美味しさと鮮度を閉じ込めました。
【ハケタ水産がある平内町の陸奥湾】
山々に囲まれた恵まれた環境の中、自然のエサだけで育ったホタテをお届けします。
陸奥湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ北は津軽海峡につながる立地にあります。
両半島と八甲田山系、白神山地など3方を山々に囲まれ、栄養豊富な水が流れ込みエサとなる植物プランクトンが豊富な海域です。
この恵まれた環境の中で大切に育てたほたてをお届けしています。
【徹底した衛生管理、世界的な認証機関より認証】
世界的衛生基準「HACCP」を取得
「安全・安心」な商品をお届けするため、衛生管理を徹底し世界的な衛生基準「HACCP」取得しました。
青森県陸奥湾の栄養豊富な海で生育されたホタテなどを高度な衛生管理システムのもと製造し、高品質な商品を全国のお客様にお届けしています。
FAOにより定められた「MEL」を取得。
水産資源の持続的利用、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証する水産エコラベル「MEL」（マリン・エコラベル・ジャパン）認証を取得しました。
詳細情報
- ふるさと納税寄付金額
- 28,000円
- 主な原材料
- ホタテ
- 内容量
- ・青森県産冷凍帆立貝柱（玉冷）：1kg（61～80粒）
・青森県産冷凍ベビー帆立（小）：1kg（100～150粒）
合計2kg - 事業者名
- 株式会社ハケタ水産
- 電話番号
- 017-756-2100
- FAX番号
- 017-755-2392
※情報が変更される場合があります。最新情報はサイト等をご確認ください。
