青森特産品図鑑
PICK UP
アワビ

コンブ

シャコ(ガサエビ)

シラウオ

トゲクリガニ

フキ
マス

メバル

津軽海峡メバル

万葉集の時代から愛される、山菜の代表格
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/bracken-rootおふくろの味、お惣菜の定番として多く使われている、身近な山菜
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/japanese-butterbur青森の郷土料理を支える、夏のハーブ
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/shiso