三沢ほっき丼＜期間限定＞
お店によって作り方が様々。さぁ食べ比べに行ってみよう～！！
三沢産ほっき貝を使用した丼。三沢市内の飲食店により期間限定（12月3日～3月末）で提供されています。統一レシピなどはなく、三沢産のほっき貝を利用することのみが条件。各店舗で煮る、炒める、揚げるなどの色々な味を楽しむことができます。
三沢ほっき丼 のトリビア
- 全国有数の水揚げ量を誇る三沢産ほっき貝の認知度向上や消費拡大と併せて、地元飲食店の活性化や冬期間の誘客促進を図ることをねらいとし、三沢市、漁協、観光協会、商工会、三沢市内の飲食業関連団体などが連携し、平成19年12月からユニークな仕組みづくりによる「三沢ほっき丼」の町おこしを展開。
- 三沢空港内のボーディングブリッヂや三沢駅のプラットホームなどにPR広告を展開しているほか、ホッキーナちゃん、ほきのすけの着ぐるみも登場。
お問い合わせ
三沢ほっき料理会（三沢市産業観光課）
| 住所 | 青森県三沢市桜町1丁目1番38号486 |
| 電話 | 0176-53-5111（内線523） |
| FAX | 0176-52-7516 |
| ホームページ | 三沢市ホームページ「三沢ほっき丼」 |
| 関連ホームページ | （社）三沢市観光協会ホームページ – 三沢名物 ほっき丼 グルメ情報サイト |
