青森のうまいものたち

地元の酪農家が朝に搾った新鮮な生乳を、100％使用しています。48時間の熟成を行うことで、なめらかで深いコクがありながらもスッキリとした後味に仕上げられています。オリゴ糖のみを使用することにより、高級感ある上品な甘味が感じられ、安定剤や香料などの添加物や、糖分が吸収されやすい「果糖液糖」は使用していないので、体にも優しい商品です。そのまま冷やして飲んでいただくのはもちろん、乳酸菌を効果的に摂取したい場合は35℃～40℃位に温めるのがおすすめです。また、市販のアイスクリームメーカーに、イチゴやバナナなどの果物と、生クリーム、本商品を入れて混ぜると、おいしいヨーグルトアイスクリームが出来上がります。
この他にも、タンドリーチキンの漬込みや、本格インドカレー作りに使用して頂くと、格段においしくなります！（※豊富な乳酸菌だけでなく、配合されているオリゴ糖自体が、腸内でビフィズス菌を生育する性質があるため、飲みすぎにはご注意ください。1日に150ml～200ml摂取がおすすめです。）


価格（税込）：2,450円
内容量：900ml×3本
販売場所：オンラインショップ

〈問い合わせ先〉
・受付時間：8時15分～17時（※土日祝日除く）
・住所：青森県三戸郡新郷村大字戸来字雨池11－2
・電話：0178-78-2511
・FAX：0178-78-2522

昔ながらの煮干しだしの醤油ラーメンです。煮干しをベースに、地鶏ガラ、豚骨、昆布、野菜等から丁寧にだしをとり、あっさりと透き通りながらも、コクがあるスープに仕上げられています。麺はスープによく絡む細ちぢれ麺を使用することで、れんげがなくても味わい深いスープを堪能できます。初めて食べたのになぜか懐かしさを感じる本商品は、寒くなるこれからの季節に心がホッと温かくなり、おすすめです。

価格（税込）：1,696円
内容量：麺135ｇ×5個　スープ40ml×5個
販売場所：オンラインショップ

〈問い合わせ先〉
・受付時間：9～17時（※土日祝日除く）
・住所：〒031-0842青森県八戸市岬台4-1-1
・電話：050-3801-1704
・FAX：0178-34-2959

青森県三沢産の「やまざきポーク」を原料肉として使用しています。やまざきポーク（山崎ポーク）は、世界的に有名なケンボロー種を母体に、お父さん黒豚（バークシャー種）の血を50％引き継ぐ唯一無二のハイブリットポークで、一般的な豚肉とは段違いのおいしさが特徴です。お店の自家製タレ「みさわの味」に漬け込んで、オーブンで1本ずつ吊るし焼きにしています。低温で時間をかけて焼くことで、しっとりとした食感とやまざきポークの旨みが溢れ出す絶品焼豚に仕上げられています。ラーメンに添えるチャーシューや角切りにしてチャーハンの具材など、定番の用法はもちろん、特におすすめなのが“焼豚丼”です。スライスした焼豚を、お茶碗のご飯が隠れるぐらい盛り付けて、自家製タレ「みさわの味」をたっぷりかけてお召し上がりください。お好みでネギや柚子などを添えると更に美味しくいただけます。

価格（税込）：3,000円
内容量：3本（1本当たり280g～380g）
販売場所：有限会社肉のいわま、オンラインショップ

〈問い合わせ先〉
・受付時間：9～18時（※日曜祝日除く）
・住所：青森県三沢市大町２丁目2-12
・電話：0176-53-5210
・FAX：0176-53-7711