青森のうまいものたち

　「器ごと食べるほたてグラタン」は、「器ごと食べる」シリーズの第２弾。
　グラタンには、玉ねぎペーストをふんだんに使用したコクの深いホワイトソースが使用されています。
前作の「器ごと食べるかにグラタン」よりマカロニの配合を増やすことで、小さいながらも食べた後に満足感が得られるように開発されています。高級感と存在感を出すために、グラタンの上には、陸奥湾産のほたてが２個ものっています。

　また、可食トレーは前作よりさらにバージョンアップ。今回使用しているほたて貝型可食トレーには、小麦粉のほかに青森県産米「まっしぐら」の米粉が使用されており、これにより、器自体の強度が増し、熱にも強くなりました。

　調理方法は簡単。商品を冷蔵庫または常温にて完全解凍した後、オーブントースターで加熱調理するだけです。
　オーブントースターで焼くことで、とろとろのグラタンと、パリパリとした器の両方の食感を楽しむことができます。
　お箸やフォークなしでも食べることができるため、おやつ感覚で召し上がることもできます！

宝成食品では、今回ご紹介したほたてグラタンの他にも、様々な商品を取り扱っていますが、その中から「海鮮ばくだん」をご紹介します。見かけた際は、ぜひお試しください！

○海鮮ばくだん
　シャキシャキ食感のめかぶに、新鮮な魚介類を混ぜ合わせ味付けした商品。
　ご飯の上にのせるだけで豪華な海鮮丼に！
　全6種類。「生ほたて貝バージョン」と「長芋バージョン」には青森県産品を使用しています。