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いかの寿司

伝統的な下北地域の郷土料理

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_182.html

いかの寿司

八戸ばくだん

八戸のイカを使ったご当地どんぶり

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_113.html

八戸ばくだん

いがめんち

元々は、刺身などで残ったいかのゲソを有効利用した、お母さんの知恵の料理。

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_140.html

いがめんち

イカの酢味噌和え

あおもりの新鮮なイカと長ねぎがあれば、酢味噌和えで決まり！

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_141.html

イカの酢味噌和え

大湊海軍コロッケ

下北地域の大人気メニュー

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_117.html

大湊海軍コロッケ

イカめし

イカの町、八戸の名物料理。中のもち米にイカの出汁がしみて、もうたまりません。

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_172.html

イカめし

いかのごろみそ煮

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_208.html

いかのごろみそ煮