検索結果

3件ありました
並び順
アクセス順（週間）
更新順
表示切替
タイル
リスト

きのこのしおから

秋の味覚、キノコと菊のハーモニー。できればキノコはさもだし（ならたけ）で。

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_152.html
きのこのしおから

豆漬け

茹でたての枝豆も美味しいですが、塩がきいて軽く発酵した豆漬けもおすすめです。

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_138.html
豆漬け

こうじなんばん（三升漬）

材料すべて1升ずつ。シンプルだけど様々な料理に欠かせない発酵調味料です。

https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_145.html
こうじなんばん（三升漬）

今人気の特集

ジュノハート

ジュノハート

はれわたり

はれわたり

世界三大健康野菜のひとつとされるアピオス

世界三大健康野菜のひとつとされるアピオス

だしのうま味で塩分ひかえめ「だし活＋だす活」

だしのうま味で塩分ひかえめ「だし活＋だす活」

冬から春にかけて旬を迎えるヤリイカ

冬から春にかけて旬を迎えるヤリイカ

シャキシャキ食感が人気の山菜・ミズ。

シャキシャキ食感が人気の山菜・ミズ。

美しい翡翠ひすい色に驚き！青森県が生んだプレミアムな「あすなろ卵」

美しい翡翠ひすい色に驚き！青森県が生んだプレミアムな「あすなろ卵」

青森県初の淡水養殖サーモン「青い森紅（くれない）サーモン」。11月7日デビュー！

青森県初の淡水養殖サーモン「青い森紅（くれない）サーモン」。11月7日デビュー！

アブラツノザメ

アブラツノザメ

今、話題のスーパーフード「赤キクイモ」。

今、話題のスーパーフード「赤キクイモ」。