アジアン・エスニック 弦や

国産唐辛子を100％使用してペーストから手作りしている全国的にもめずらしいタイカレー。おだやかな辛さが特長の津軽在来とうがらし『清水森ナンバ』を主原料に、自家栽培レモングラスなどもたっぷり使った、辛さひかえめ、味は本格派の香り高いタイカレーです。

カレーのみ ¥650
プラス 青森県産米 ¥200
ジャスミンライス ¥350

くさみの無い「岩木高原豚」超あらびき肉使用。一般的なキーマカレーと一線を画すその味のキメテは清水森ナンバペースト。噛むほどにスパイスの香りがひろがります。

カレーのみ ¥650
プラス 青森県産米 ¥200
ジャスミンライス ¥350

しっとり仕上げた青森県産鶏肉と鶏スープで炊いたジャスミンライス。特製たれをかけて。炊飯の下味には自家製清水森ナンバ草醤（くさびしお）使用。
※草醤＝野菜や果物を発酵させて作った醤油。