青森のうまいものたち

　今週末、10月７日（金）から10日（月・祝）までの４日間、青森県とイオン東北株式会社とのタイアップにより、県内イオン６店舗及びマックスバリュ22店舗において、青森県産品フェア「青森めじゃー市」「青森うまいもの市」を開催します！ 　今回のフェアでは、10月８日（土）から発売開始となる令和４年産「青...　続きを読む

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今年も「青天の霹靂」の新米を楽しめるシーズンが到来です。 令和４年産「青天の霹靂」は、令和４年１０月８日（土）から全国一斉に販売が始まります。 販売開始日は、青森市内のスーパー等において、知事及び県職員によるPR活動を実施します。 この機会にぜひ、令和４年産の「青天の霹靂」をご賞味ください。 ...　続きを読む

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あおもり米新品種「はれわたり」について、令和５年産での全国デビューに先駆け、県内での先行販売が令和４年１０月２９日（土）からスタートします。 「はれわたり」の認知度向上と販売開始に向けた気運を盛り上げるため、キービジュアルデザインの巨大パネルを北棟１階ロビーに展示します。 巨大パネルは、...　続きを読む

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　県では、地産地消の推進とともに健康寿命の延伸を目指すため、食品製造業者、流通事業者等で組織する青森県だし活協議会と連携して、だしのうま味で美味しく減塩する「だし活」の普及啓発活動を展開しています。この活動の一環として、「できるだしチャンネル」では、「だし活」から誕生した、青森のうま味たっぷり、手軽...　続きを読む

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だしを活用した簡単で美味しい家庭料理を提唱する料理研究家で、「だし活＋だす活」アンバサダーの大原千鶴先生が、県内３箇所にだしカフェを限定オープンし、無理なく実践できる「だし活＋だす活」をお伝えします。 <内容> 大原千鶴先生のトークショーのほか、このイベントのために考案した「だし...　続きを読む

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【県産品を買って県産品を当てよう！】 キャンペーン参加店で、①県産の農林水産物、②県内の食品企業が製造・販売する加工食品、酒類、③県内の料理飲食店が提供する県産食材を使用した料理を税込み５００円以上購入し、応募すると、総計９５０名様に県産品やお買物券等が当たるキャンペーンを実施します。 ◆実施期...　続きを読む

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