あおもりの特産品図鑑

 加工品

青森の山と海の幸をもっとおいしく。

加工品 写真東に広々とした太平洋、西に日本海の荒波、中心に陸奥湾と三方に海を有し、その大地には世界遺産「白神山地」をはじめ、八甲田、岩木山、奥入瀬など豊穣な自然をたたえた青森県。その海・山・川・平野など豊富な天恵によって、数々の加工品が作られています。

特に「農林水産加工グループ」による、“自ら生産した素材を活かした加工品”は、大量生産ではなく、地元の人たちがひとつずつ丹精に心を込めて作ったものばかり。おいしくて、安全な青森県の加工品をどうぞご賞味ください。

青森自慢の食材に、地元の“知恵”でひと工夫。


りんごジュース

ブルーベリージャム・果汁

りんご発泡酒

地酒

なんばんみそ

にんにくみそ

にんにく加工品

きのこ加工品

山菜缶詰

干し菊

りんご繊維入り麺

りんごスナック菓子

りんごパイ

長いもバターせんべい

南部煎餅

低温殺菌牛乳

ハム類

ほたて加工品

八戸いかごはん

シジミエキス飲料

いちご煮缶詰

水産物漬け物

海草麺

醤油いくら


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